Category Archives: Mie

Mie kering khas Makassar

Masih ada stok mie yg sdh di goreng, jadi nya bikin ini deh..pas dgn cuacanya yg hujannya awet. Bahan-bahan Bumbu Halus : bawang putih lada bubuk kemiri bahan utk kuah : tepung kanji (larutkan dgn air) tepung maizena (larutkan dgn air) telur (kocok lepas) garam bubuk kaldu ayam saos tiram bahan pelengkap : mie kecil… Read More »

Category: Mie

Mie Siram Khas Makassar

Selain coto makassar, mie titi juga salah satu menu andalan khas di Makassar. Mie titi adalah mie kering yang disajikan dengan kuah kental lengkap dengan sayuran. Bingung pakai hastag apa selain, karena sudah gugur di minggu-minggu sebelumnya. Bahan-bahan 2 Porsi Bahan I (Utama) 140 gram Mie Telur Urai Original Secukupnya Air Secukupnya Minyak Goreng Bahan II (Bumbu Tumis-Kuah)… Read More »

Category: Mie