Category Archives: Daging

Konro Khas Makassar

Makanan khas Makassar ini patut di coba, selainya punya cita rasa yang unik kenikmatnya juga patut kita jadikan asalan kenapa kita harus memasaknya, Yuk di simak dengan baik cara pembuatanya. Bahan-bahan 1 kg tulang rusuk 150 gr Bawang merah 50 gr Bawang putih 3 biji kluwak,pilih yg berat 2 ruas jari Lengkuas Sereh ambil putihx,2btg 2 sdm Ķetumbar bubuk Jintan bbk1sdt… Read More »

Paru rica khas Makassar

Jadi cerita nya aku dapat oleh2 paru rica dari makassar tapi kok dilidah rasa nya kurang pedas jadi ini percobaan pertama aku buat paru rica dan rasa pedas nya ampuh bikin perut melilit tapi rasa nambah. Bahan-bahan 6 porsi Bahan utama 500 gr paru sapi segar 3 sdm air asam jawa Bumbu ungkep 5 siung bawang putih 1… Read More »